Cuits
Bombos descongelació D-ICER
D-ICER: Descongelació de blocs de carn multi-etapa d'alt rendiment
Veure productesPremses de blocs congelats
Optimitzeu el rendiment del vostre D-ICER amb la preparació prèvia dels blocs congelats
Veure productesMOLISTICK
Dissenyat per a la preparació ràpida i eficaç de qualsevol tipus de salmorres i / o marinat
Veure productesInjectores MOVIPLUS 4.0
Un autèntic PLUS en Tecnologia d'Injecció Intel·ligent: versió 4.0, dissenyades per a la ciber-indústria del futur
Veure productesInjectores MOVISTICK
Distribució uniforme de la salmorra i màxima precisió d'injecció per efecte esprai
Veure productesTenderització per corrons
Millora del rendiment i disminució de les minves de cocció
Veure productesTenderització per sabres
Contribuint a la disminució de les minves de cocció, millorant el rendiment
Veure productesTURBOMEAT®
El Procés TURBOMEAT®, la porta d'entrada al Massatge Intensiu Accelerat (MIA)
Veure productesTWINVAC SIGNATURE 4.0.
Embotició de múscul sencer totalment versàtil pel que fa a produccions i formats
Veure productesTWINVAC CLASSIC
Per a petites i mitjanes produccions de peces de carn, sense destruir-ne la morfologia
Veure productesCuita automàtica
Procés automàtic totalment integrat d’emmotllament, cocció, refredament i desemmotllament
Veure productesPlantes automàtiques 4.0
Solucions integrals automàtiques per a l'elaboració de productes carnis
Veure productesPlantes semi-automàtiques 4.0
Solucions integrals semi-automàtiques per a l'elaboració de productes carnis
Veure productes