Característiques
- Incorpora un capçal de marinat per efecte "spray" d'altíssima densitat d'agulles, controlat per dispositiu automàtic de regulació de l'àrea d'injecció.
- Capçal tenderitzador opcional acoblat després del capçal d'injecció i sincronitzat amb el mateix amb possibilitat d'adaptar diferents tipus de sabres.
- Filtre automàtic autonetejable opcional, especialment concebut per treballar 24 hores sense aturades amb tot tipus de salmorres.
Característiques principals
- Connectivitat Total 4.0: la injecció del Futur
- Disseny híbrid MULTIPLUS & MOVIPLUS: màxima precisió d'injecció.
- Fins a 1936 punts d'injecció "Spray": distribució sense igual.
- Mínim escorregut: maximització del rendiment.
- Altíssima productivitat, sense competència en el mercat.
- Regulació automàtica de Pressió del Capçal (opcional): minimització bosses de salmorra.
- Incorpora tenderitzador (opcional): minimització bosses de salmorra.
- Gran simplicitat d'extracció de les agulles per a control, neteja i higienització.
- Disseny totalment avantguardista per a una òptima higiene i seguretat alimentària.
- Diferents models disponibles: per a qualsevol necessitat de Producció.
Característiques Plus
- Connectivitat Total 4.0: la injecció del Futur
- Disseny híbrid MULTIPLUS & MOVIPLUS: màxima precisió d'injecció.
- Fins a 1936 punts d'injecció "Spray": distribució sense igual.
- Mínim escorregut: maximització del rendiment.
- Altíssima productivitat, sense competència en el mercat.
- Regulació automàtica de Pressió del Capçal (opcional): minimització bosses de salmorra.
- Incorpora tenderitzador (opcional): minimització bosses de salmorra.
- Gran simplicitat d'extracció de les agulles per a control, neteja i higienització.
- Disseny totalment avantguardista per a una òptima higiene i seguretat alimentària.
- Diferents models disponibles: per a qualsevol necessitat de Producció.
Demaneu informació
Per a més informació sobre la capacitat de producció i les possibilitats tecnològiques, contacteu amb METALQUIMIA. Escriviu-nos a news@metalquimia.com o empleneu el formulari de contacte on-line
Els models (característiques estàndard)
| Punts injecció | Injecció 20% | |
|---|---|---|
| BACON INJECTOR | 1936 | 20/22 peces/minut |
També us pot interessar
SEMIAUTOMATIC LINES 4.0
Plantes completes semiautomàtiques 4.0 per a productes carnis cuits
AUTOGRIND / FILOGRIND
Tenderització: Millora del rendiment i disminució de les minves de cocció
TWINVAC SIGNATURE 4.0
Embotició intel·ligent de múscul sencer, totalment versàtil pel que fa a produccions i formats.
