Injectores MOVIPLUS 4.0

MOVIPLUS 4.0

Les noves MOVIPLUS versió 4.0 han estat especialment dissenyades per a la ciber-industria del futur

Característiques

Les noves MOVIPLUS versió 4.0 han estat especialment dissenyades per a la ciber-indústria de el futur, incorporant un sistema intel·ligent d'injecció per Spray, que permet obtenir una espectacular distribució de la salmorra i uniformitat del color, la major versatilitat en percentatges d'injecció, les mínimes pèrdues per escorregut, els majors índexs de productivitat del mercat i els més elevats rendiments finals amb la màxima precisió de la injecció. Injecten, polvoritzant i a pressió constant, salmorra en qualsevol tipus de carn desossada (porcí, boví, aus, etc ...).

Injecció graduable de 10 a 100% per passada, en funció del model i del tipus de carn. Capçal tenderitzador opcional acoblat després del segon capçal d'injecció (primer capçal en models PLUS 120/3000 i PLUS 4000) i sincronitzat amb el mateix capçal amb possibilitat d'adaptar diferents tipus de sabres. Filtre automàtic autonetejable opcional, especialment concebut per treballar 24 hores sense aturades amb tot tipus de salmorres.

Característiques principals

  • Funcionament Electro-hidràulic, controlat per Autòmata i Display.
  • Increment dels cicles de funcionament = augment de la productivitat.
  • Dispositiu per seleccionar procés d'injecció: Capçal Simple o Doble
  • Separació entre capçals optimitzada per a una injecció diferencial.
  • Capçal tenderitzador ajustable per cicles per a una màxima extracció de proteïnes.
  • Dispositiu de regulació de la Pressió d'Injecció per efecte Esprai.
  • Tecnologia SPRAYPLUS® per a l'optimització de la Distribució (opcional).
  • Sistema UP & DOWN per a productes amb cotna (opcional).
  • Per a injecció amb os (models CR) / sense os.
  • Gran simplicitat d'extracció de les agulles per a control, neteja i higienització.
  • Disseny totalment avantguardista per a una òptima higiene i seguretat alimentària.

Demaneu informació

Per a més informació sobre la capacitat de producció i les possibilitats tecnològiques, contacteu amb METALQUIMIA. Escriviu-nos a news@metalquimia.com o empleneu el formulari de contacte on-line

Els models (característiques estàndard)

Punts injecció Injecció 25% Injecció 45% Injecció 70% Injecció 100%
MOVIPLUS v4.0 120/3000 952 7.000 kg/h 5.800 kg/h 3.000 kg/h ---
MOVIPLUS v4.0 3000 1904 7.800 kg/h 6.300 kg/h 3.800 kg/h 3.200 kg/h
MOVIPLUS v4.0 4000 1656 17.000 kg/h 15.000 kg/h 5.000 kg/h ---
MOVIPLUS v4.0 4500 2024 9.500 kg/h 8.000 kg/h 5.200 kg/h 4.000 kg/h
MOVIPLUS v4.0 5500 3312 19.500 kg/h 16.000 kg/h 10.000 kg/h 8.000 kg/h
MOVIPLUS v4.0 120/4000 CL
MOVIPLUS v4.0 120/3000 CR 882 6.000 kg/h 5.000 kg/h 2.800 kg/h ---
MOVIPLUS v4.0 3000 CR 1764 7.800 kg/h 5.700 kg/h 3.600 kg/h 3.000 kg/h
MOVIPLUS v4.0 4000 CR 2088 9.500 kg/h 6.700 kg/h 3.600 kg/h ---
MOVIPLUS v4.0 4500 CR 2436 10.000 kg/h 7.200 kg/h 4.600 kg/h 3.800 kg/h
MOVIPLUS v4.0 5500 CR 4176 --- 11.000 kg/h 9.000 kg/h 7.000 kg/h
MOVIPLUS v4.0 7500 CR 5328 --- 22.000 kg/h 18.000 kg/h 13.000 kg/h

També us pot interessar

MOVIPLUS 4.0 SIGNATURE EDITION

La injecció, The Next: l'excel·lència en el disseny Intel·ligent

MOVISTICK CLASSIC

Distribució uniforme de la salmorra i màxima precisió d'injecció

4.0. MQC_System

Digitalitzant el servei amb Realitat Augmentada