Injectores MOVISTICK

MOVISTICK TRIPLEX

La MOVISTICK TRIPLEX és la injectora hidràulica autopilotada que incorpora fins a 3 capçals d'injecció.

Característiques

Sense cap mena de dubte, la injectora per a productes carnis (amb os o sense) amb més potencial d'injecció del sector carni global que, equipada amb una triple bomba hidràulica de pistó, proporciona els  índexs més alts de productivitat del mercat i els més elevats rendiments finals amb la màxima precisió d'injecció, obtenint una espectacular distribució de la salmorra i uniformitat del color, i donant així resposta als exigents reptes exponencials de la indústria càrnia del futur.

El peculiar disseny dels seus capçals permet la injecció de productes amb avanços de cinta de fins a 120 mm, que es tradueix en una alta capacitat de producció.

Característiques principals

  • Injecció graduable de 15 a 150% per passada en funció del tipus de carn.
  • Distribució uniforme de la salmorra sense zones mortes.
  • Injecció d'ingredients insolubles dispersos.
  • Drenatge mínim de salmorra.
  • Filtre automàtic autonetejable opcional, especialment concebut per treballar 24 hores sense aturades, amb tot tipus de salmorres.
  • Per a injecció amb os (models CR) / sense os.
  • Totalment hidràulica autopilotada, incloent les bombes de salmorra.
  • Tres capçals d'agulles alternatius, per a una injecció exponencial.
  • Capçals amb doble operació: Funcionament Triple o Doble Capçal.
  • Dispositiu de regulació de la Pressió d'Injecció per Efecte Esprai.
  • Separació entre capçals optimitzada per a peces de llarga dimensió.
  • Cinta de transport tipus SINGER.
  • Retenidor independent per a cada grup d'agulles.
  • Aprofitament total de la salmorra.
  • Màxima facilitat de manteniment, neteja i desinfecció.

Demaneu informació

Per a més informació sobre la capacitat de producció i les possibilitats tecnològiques, contacteu amb METALQUIMIA. Escriviu-nos a news@metalquimia.com o empleneu el formulari de contacte on-line

Els models (característiques estàndard)

Punts injecció Injecció 25% Injecció 70% Injecció 100% Injecció 160%
MOVISTICK TRIPLEX 3000 2856 8.500 kg/h 11.000 kg/h 10.500 kg/h 5.000 kg/h
MOVISTICK TRIPLEX 4500 3036 11.000 kg/h 14.500 kg/h 14.000 kg/h 6.500 kg/h
MOVISTICK TRIPLEX 5500 4968 21.000 kg/h 27.000 kg/h 26.000 kg/h 12.000 kg/h
MOVISTICK TRIPLEX 3000 CR 2646 7.500 kg/h 10.000 kg/h 9.500 kg/h 4.500 kg/h
MOVISTICK TRIPLEX 4500 CR 3654 9.500 kg/h 13.000 kg/h 12.500 kg/h 6.000 kg/h

També us pot interessar

MOVISTICK CLASSIC

Distribució uniforme de la salmorra i màxima precisió d'injecció

4.0. MQC_System

Digitalitzant el servei amb Realitat Augmentada

MOVIPLUS 4.0

MOVIPLUS versió 4.0, especialment dissenyades per a la ciber-indústria del futur