Notícies

D-ICER 4.0 – LÍNIES DE MÀXIM RENDIMENT EN DESCONGELACIÓ

La utilització de la Tecnologia de Descongelació D-ICER ofereix grans avantatges, amb control absolut de totes les fases del procés de descongelacíó.
15.06.2020

METALQUIMIA presenta les línies de descongelació D-ICER 4.0. La gran demanda de productes carnis processats, unida a la variabilitat de preus de la carn durant tot l’any i la globalització del mercat, ha incrementat la necessitat d’utilitzar i emmagatzemar carn congelada per tal de mantenir una producció estable o reduir costos de primeres matèries.

La utilització de la Tecnologia de Descongelació D-ICER de METALQUIMIA ofereix grans avantatges: rapidesa, homogeneïtat, optimització de l’espai, alta productivitat, seguretat alimentaria i un control absolut de qualsevol de les fases que conformen el procés de descongelació: les seves variables, paràmetres i control de temperatura interna i externa del producte. El procés amb sistema D-ICER és l’alternativa més competitiva a la resta de sistemes de descongelació existents al mercat.

Més noticies

METALQUIMIA A LA FIRA IPPE D'ATLANTA (ESTATS UNITS)

Molt satisfets per l'èxit de públic que ens va visitar a la fira IPPE, celebrada a Atlanta durant els dies 24 a 26 de gener de 2023

REVISTA METALQUIMIA NEWS 2022: CONEGUEU TOTES LES NOVETATS DE METALQUIMIA

Llegiu la nostra revista METALQUIMIA NEWS 2022 per estar al corrent de totes les novetats presentades per METALQUIMIA en els darrers mesos

ENTREVISTA A JOSEP LAGARES PER AL PERIÒDIC D'ANDORRA

"In the next 10 to 15 years, alternative proteins could represent between 15 and 20% of the global meat market", said Josep Lagares, Executive President of METALQUIMIA.