Pilotanlage
Metalquimia arbeitet mit modernsten Einrichtungen und Pilotanlagen für Forschungszwecke sowie zur Entwicklung neuer Prozesse und Fleischerzeugnisse, die dank modernster Technologien stets auf dem neuesten Stand gehalten werden.
Metalquimia verfügt am Hauptsitz des Unternehmens in Girona über modernste industrielle Einrichtungen, die der Forschung und Entwicklung von neuen Prozessen und Produkten in Verbindung mit gegarten, marinierten und gereiften Fleischerzeugnissen sowie Fleisch-Snacks dienen und die anhand neuester Technologie und modernster Maschinen für die Herstellung von Fleischerzeugnissen fortwährend aktualisiert werden.
Metalquimia stellt diese Pilotanlagen seinen Kunden und Partnern in aller Welt zur Verfügung, damit sie gemeinsam mit unseren Technikern im kleinen Maßstab die Einführung neuer Produktionsmethoden oder die Entwicklung von wettbewerbsfähigen Fleischerzeugnissen neuester Generation testen und prüfen können.
Metalquimia bietet seinen potenziellen Kunden zudem die Möglichkeit, den von unseren Ingenieuren und Technikern bei der Ausarbeitung des Projekts vorgeschlagenen virtuellen technologischen Prozess vor Ort in unseren Pilotanlagen auf Herz und Nieren zu prüfen. Die im Rahmen dieser Tests erhaltenen Ergebnisse sind vollständig auf eine größere industrielle Produktion übertragbar, wodurch die Verpflichtung gestärkt wird, diese Produkte auch in der Massenproduktion mit der gleichen Qualität, Garantie und Wettbewerbsfähigkeit herzustellen, die in den Vorversuchen erhalten wurden.
