Mitteilungen

D-ICER 4.0.: HOCHLEISTUNGSAUFTAUEN

Die Auftautechnologie D-ICER von METALQUIMIA bietet großartige Vorteile und absolute Kontrolle jeder einzelnen Phase des Auftauvorgangs
15.06.2020

METALQUIMIA präsentiert die Linie D-ICER 4.0. Die große Nachfrage nach verarbeiteten Fleischerzeugnissen hat zusammen mit der ganzjährigen Schwankung der Fleischpreise sowie der Marktglobalisierung dazu geführt, dass die Unternehmen zunehmend gezwungen sind, tiefgefrorenes Fleisch zu verwenden und einzulagern, um eine stabile Produktion zu gewährleisten oder die Rohstoffkosten zu senken.

Die Auftautechnologie D-ICER von METALQUIMIA bietet großartige Vorteile: Schnelligkeit, Gleichmäßigkeit, Platzoptimierung, hohe Produktivität, Lebensmittelsicherheit und absolute Kontrolle jeder einzelnen Phase des Auftauvorgangs: seine Variablen, Parameter und die Kontrolle der Innen- und Außentemperatur des Produktes. Das Auftauverfahren mit dem System D-ICER ist die wettbewerbsfähigste Alternative zu den sonstigen marktgängigen Auftauverfahren.

Weitere Nachrichten

METALQUIMIA CELEBRATES ITS 50th ANNIVERSARY!

Many thanks, on behalf of the METALQUIMIA team, to all our friends, customers and collaborators who have made it possible for us to come this far.

Metalquimia erhält den IF DESIGN AWARD 2021 für die Linie Signature.

Die Auszeichnung, die von der IF International Forum Design GmbH vergeben wird, ist eine der renommiertesten im Bereich innovatives Design.

Metalquimia spray meat injection on @BBC

The Naked Bacon without nitrites, presented by @finnebrogue