Complementos/filtros marinado

INJECTIOMETER

Sistema de control y ajuste de inyección.

Características

El sistema de control y ajuste de inyección INJECTIOMETER permite controlar los porcentajes de inyección alcanzados y completar la salmuera faltante de forma automática. Especialmente útil en líneas de inyección con una tolva a la entrada de la inyectora y una o varias tolvas a la salida de la misma. El sistema equipa células de carga en cada una de estas tolvas que van capturando los pesos de entrada y salida que son enviados a un controlador lógico programable que, en función de los parámetros almacenados para el producto, devuelve en pantalla el resultado en porcentaje de inyección, así como el peso faltante o sobrante. En caso de falta de salmuera, el sistema dispone de una opción en pantalla que permite, en una sola pulsación, añadir salmuera a las tolvas de salida desde el filtro de la inyectora o desde los depósitos de preparación hasta completar el peso requerido.

Características principales

  • Sets de células de carga en las tolvas de entrada y salida de inyección.
  • Bomba de salmuera para ajuste automático o manual de inyección.
  • Controlado por controlador lógico programable (PLC).
  • Software de control de peso con almacenamiento de los porcentajes de inyección de los distintos productos.
  • Posibilidad de configurar lotes de entrada con el peso acumulado en sucesivas cargas en la tolva de entrada.
  • Pantalla táctil de control.
  • Registro de los lotes inyectados y las correcciones efectuadas.

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Los modelos (características standard)

INJECTIOMETER

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