Características
Sin lugar a dudas, la inyectora para productos cárnicos (con o sin hueso) con más potencial de inyección del sector cárnico global que, equipada con una triple bomba hidráulica de pistón, proporciona los mayores índices de productividad del mercado y los más elevados rendimientos finales con la máxima precisión de inyección, obteniendo una espectacular distribución de la salmuera y uniformidad del color, dando así respuesta a los exigentes retos exponenciales de la industria cárnica del porvenir.
El peculiar diseño de sus cabezales permite la inyección de productos con avances de cinta de hasta 120 mm, lo que resulta en una alta capacidad de producción.
Características principales
- Inyección graduable de 15 a 160 % por pasada dependiendo del tipo de carne.
- Uniforme distribución de la salmuera sin zonas muertas.
- Inyección de ingredientes insolubles dispersos.
- Mínimo drenaje de salmuera.
- Filtro automático autolimpiable opcional, especialmente concebido para trabajar 24 horas sin paradas con todo tipo de salmueras.
- Para inyección con hueso (modelos CR) / sin hueso.
- Totalmente hidráulica autopilotada, incluyendo las bombas de salmuera.
- Tres cabezales de agujas alternativos, para una inyección exponencial.
- Cabezales con doble operación: Funcionamiento Triple o Doble Cabezal.
- Dispositivo de regulación de la Presión de Inyección por Efecto Spray.
- Separación entre cabezales optimizada para piezas de larga dimensión.
- Cinta de transporte tipo SINGER.
- Retenedor independiente para cada grupo de agujas.
- Aprovechamiento total de la salmuera.
- Máxima facilidad de mantenimiento, limpieza y desinfección.
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Los modelos (características standard)
| Puntos inyección | Inyección 25% (Hasta) | Inyección 70% (Hasta) | Inyección 100% (Hasta) | Inyección 160% | |
|---|---|---|---|---|---|
| MOVISTICK TRIPLEX 3000 | 2856 | 8.500 kg/h | 11.000 kg/h | 10.500 kg/h | 5.000 kg/h |
| MOVISTICK TRIPLEX 4500 | 3036 | 11.000 kg/h | 6.500 kg/h | 14.000 kg/h | 6.500 kg/h |
| MOVISTICK TRIPLEX 5500 | 4968 | 21.000 kg/h | 27.000 kg/h | 26.000 kg/h | 12.000 kg/h |
| MOVISTICK TRIPLEX 3000 CR | 2646 | 7.500 kg/h | 10.000 kg/h | 9.500 kg/h | 4.500 kg/h |
| MOVISTICK TRIPLEX 4500 CR | 3654 | 9.500 kg/h | 13.000 kg/h | 12.500 kg/h | 6.000 kg/h |
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