Marinado por Spray AUVIPLUS

AUVISTICK PLUS

Marinado de carne (cerdo, vaca, aves enteras y troceadas) con o sin hueso por efecto spray

Características

Especialmente concebidas para el marinado de carnes (cerdo, vacuno, aves enteras y partes) con o sin hueso por efecto "spray", las inyectoras AUVISTICK  permiten inyectar, pulverizando, todo tipo de salmueras y marinados en la carne, con una distribución espectacular, sin zonas muertas, un mínimo drenaje de salmuera (aumento del rendimiento) y con un respeto total a la morfología y textura muscular.

Características principales

  • Programas automáticos ajustables a todo tipo de productos. 
  • Inyección graduable
  • Filtraje automático de la salmuera/marinado
  • Máxima facilidad de montaje / desmontaje, limpieza e higiene
  • Banda transportadora de fácil desmontaje para limpieza
  • Banda transportadora prolongada en la entrada, opcional, para permitir la colocación manual de las piezas
  • Controlada por un controlador lógico programable PLC
  • Simplicidad tecnológica de sus componentes 
  • Mínimo mantenimiento
  • Mantenimiento asistido y sistema de detección por alarmas

Pida información

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Los modelos (características standard)

Puntos inyección
AUVISTICK PLUS 130 910
AUVISTICK PLUS 130/6000 910
AUVISTICK PLUS 260 1820
AUVISTICK PLUS 260/6000 1820
AUVISTICK PLUS 360 2548
AUVISTICK PLUS 360/6000 2548
AUVISTICK PLUS 900 HP 4914
AUVISTICK PLUS 900/6000 HP 4914

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