Características
METALQUIMIA presenta las plantas semi-automáticas de fabricación de jamón más eficaces y eficientes del mercado, integrando los procesos de preparación de salmuera, inyección, tenderización/pre-masaje, masaje/maduración, embutición, clipado/termoformado y cocción/enfriamiento en líneas de flujo continuo.
Son los equipos para la fabricación de productos cárnicos cocidos más modernos, productivos, versátiles, compactos, seguros, limpios y rentables de mercado cárnico mundial con tecnología de vanguardia enteramente probada.
Pida información
Para más información sobre la capacidad de producción y las posibilidades tecnológicas, contacte con METALQUIMIA. Escríbanos a news@metalquimia.com o rellene el formulario de contacto on-line
Los modelos (características standard)
| BBV Line |
| Thermocomputer Line |
También le puede interesar
Diseñada especialmente para la inyección de bacon sin hueso.
La Inyección, The Next: la excelencia en el diseño inteligente
Embutición de forma contínua y al vacío
