Новости

D-ICER 4.0.: ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Использование технологии размораживания D-ICER от METALQUIMIA обеспечивает значительные преимущества и полный контроль любого этапа процесса размораживания
15.06.2020

METALQUIMIA представляет линию D-ICER 4.0. Высокий спрос на переработанные мясные продукты, а также изменчивость цен на мясо на протяжении года и глобализация рынка привели к повышению необходимости использовать и хранить замороженное мясо для поддержания стабильности производства или для сокращения стоимости сырья.

Использование технологии размораживания D-ICER от METALQUIMIA обеспечивает значительные преимущества, такие как быстрота, равномерность, оптимизация площади, высокая производительность, пищевая безопасность и полный контроль любого этапа процесса размораживания: его переменные, параметры и контроль внешней и внутренней температуры продукта. Процесс с использованием системы D-ICER представляет собой наиболее конкурентоспособную альтернативу другим системам размораживания, имеющимся на рынке.

 

Больше новостей

METALQUIMIA ПРАЗДНУЕТ СВОЕ 50-ЛЕТИЕ!

Большое спасибо всем друзьям, клиентам и сотрудникам, которые помогли нам сделать это возможным.

Metalquimia награждена Премией iF DESIGN AWARD 2021 за линию Signature

Награда, присуждаемая организацией iF International Forum Design GmbH, является одной из самых престижных в области авангардного дизайна.

Инъецирование посредством эффекта спрей METALQUIMIA на BBC

Naked Bacon бекон без нитритов, представленный @finnebrogue