Новости

D-ICER 4.0.: ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Использование технологии размораживания D-ICER от METALQUIMIA обеспечивает значительные преимущества и полный контроль любого этапа процесса размораживания
15.06.2020

METALQUIMIA представляет линию D-ICER 4.0. Высокий спрос на переработанные мясные продукты, а также изменчивость цен на мясо на протяжении года и глобализация рынка привели к повышению необходимости использовать и хранить замороженное мясо для поддержания стабильности производства или для сокращения стоимости сырья.

Использование технологии размораживания D-ICER от METALQUIMIA обеспечивает значительные преимущества, такие как быстрота, равномерность, оптимизация площади, высокая производительность, пищевая безопасность и полный контроль любого этапа процесса размораживания: его переменные, параметры и контроль внешней и внутренней температуры продукта. Процесс с использованием системы D-ICER представляет собой наиболее конкурентоспособную альтернативу другим системам размораживания, имеющимся на рынке.

 

Больше новостей

ЖУРНАЛ НОВОСТИ METALQUIMIA 2022: ВЫ МОЖЕТЕ УЗНАТЬ ВСЕ НОВОСТИ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ METALQUIMIA

Читайте наш журнал METALQUIMIA NEWS 2022, чтобы быть в курсе всех новостей, представленных METALQUIMIA за последние месяцы.

ИНТЕРВЬЮ С ХОЗЕПОМ ЛАГАРЕСОМ ДЛЯ ГАЗЕТЫ АНДОРРЫ "EL PERIÒDIC"

"In the next 10 to 15 years, alternative proteins could represent between 15 and 20% of the global meat market", said Josep Lagares, Executive President of METALQUIMIA.

МЫ ГОВОРИМ ОБ ​​АЛЬТЕРНАТИВНЫХ БЕЛКАХ

См. по прикрепленной ссылке программу ДОБАВЛЕННАЯ ЦЕННОСТЬ Tелевидения Каталонии TV3, где мы рассказываем об исследованиях, которые мы проводим в METALQUIMIA в отношении альтернативных белков.