Новости

METALQUIMIA: Цифровые платформы 4.0 для переработки мяса

Благодаря интеллектуальной системе подключаемости, новая цифровая платформа 4.0 MQCSystem предоставляет широкий спектр возможностей анализа и управления процессами переработки мяса
04.05.2020

METALQUIMIA представляет новую систему 4.0 MQCSystem (4.0 METALQUIMIA CONNECTIVITY SYSTEM), которая коренным образом изменит форму взаимодействия между мясоперерабатывающем оборудованием и персоналом.  Благодаря интеллектуальной системе подключаемости, новая цифровая платформа 4.0 MQCSystem предоставляет широкий спектр возможностей анализа и управления процессами переработки мяса, предлагая мировым мясным компаниям полный набор цифровых инструментов для улучшения процессов и продуктов, а также для существенного повышения глобальной конкурентоспособности, интегрируя, автоматически и непрерывно, все процессы производства, и гарантируя тем самым максимальную безопасность пищевых продуктов при изготовлении вареных, маринованных, вяленых мясных продуктов и белковых снеков.

Отсутствие контакта с продуктом со стороны персонала линии, устранение перекрестного обсеменения, минимальная плотность задействованного в процессе персонала, минимизация ошибок процесса, а также крупномасштабное управление данными, совершенствование процессов, онлайн визуализация потока продуктов, контроль прослеживаемости, управление формулами  и рецептами, логика инцидентов и цифровой сервис дополненной реальности являются одними из ключевых функций, представленных в авангардной системе 4.0 MQCSystem

 

Для получения дополнительной информации о новых цифровых платформах, вы можете связаться с METALQUIMIA через news@metalquimia.com

Больше новостей

METALQUIMIA УЧАСТВУЕТ НА ВЫСТАВКЕ IFFA, С 14 по 19 мая 2022

METALQUIMIA представляет на выставке IFFA новейшие разработки компании в области технологий и оборудования для переработки мяса и альтернативных белков.

METALQUIMIA ОТКРЫВАЕТ НОВЫЙ СБОРОЧНЫЙ ЦЕНТР

20 апреля, в связи с празднованием своего 50-летия (1971-2021), METALQUIMIA открыла свой третий Центр сборки машин в Палоль-де-Ревардит (Жирона), оснащенный самыми современными сборочными и производственными технологиями.