Новости

METALQUIMIA ПРЕДСТАВЛЯЕТ QDSnacks® ECOLINES НОВИНКА

Системы сушки с горизонтальным ламинарным потоком, применяющиеся в установке QDSnacks® ECOLINE, обеспечивают равномерную и точную дегидратацию любых типов снеков, мясных или на белковой основе
18.02.2020

METALQUIMIA представляет линии QDSnacks® ECOLINES (ECOSTART & ECOPLUS): полностью новое решение для глобального пищевого рынка, предназначенное для производства различных видов снеков – мясных, веганских и комбинированных – на одной линии.

Актуальные инновационные тенденции, от новой концепции «палочек» из салями до снеков из мяса и овощей, а также рынок, рост которого измеряется двузначными цифрами, требуют гибких и инновационных средств для оперативного проведения дегустации продукта на рынке, а также для быстрой разработки новых концепций и форматов снеков.

Системы сушки с горизонтальным ламинарным потоком, применяющиеся в установке QDSnacks® ECOLINE, разработанной компанией METALQUIMIA, обеспечивают равномерную и точную дегидратацию любых типов снеков, мясных или на белковой основе. Постоянный контроль характеристик воздуха и выхода конечного продукта для обеспечения максимальной точности и повторяемости результатов каждой партии является ключевой характеристикой новой системы, в сочетании с диапазоном рабочих температур от 20ºC до 90ºC при любом уровне относительной влажности, что позволяет осуществлять практически любой процесс варки и сушки, включая влажную и сухую варку.

For more information please contact with METALQUIMIA at address news@metalquimia.com

Больше новостей

METALQUIMIA ПРАЗДНУЕТ СВОЕ 50-ЛЕТИЕ!

Большое спасибо всем друзьям, клиентам и сотрудникам, которые помогли нам сделать это возможным.

Metalquimia награждена Премией iF DESIGN AWARD 2021 за линию Signature

Награда, присуждаемая организацией iF International Forum Design GmbH, является одной из самых престижных в области авангардного дизайна.